Spaghetti Shiner

In una padella mettete l’olio,poi aggiungete aglio e cipolla, mescolateli e fateli rosolare per 3 minuti,aggiungete la salsiccia,poi unite anche le erbe aromatiche,mescolate e fate prendere colore alla salsiccia.Aggiungete la passata di pomodoro e mescolate bene, fate cuocere per 20 minuti.Lessate,scolateli e conditeli con la salsa alla salsiccia.

Ricetta per 4 persone:
-Spaghetti:320gr.
-Salsiccia affumicata Shiner:150gr.
-Cipolla:1.
-Aglio:1 spicchio.
-Salvia:2 foglie.
-Prezzemolo:1 ciuffo.
-Passata di pomodoro:150gr.
-Sale:q.b
-Olio d'oliva:4 cucchiai.