Passate al mixer l'aglio,il rosmarino e le fette di pancarré. Allargate le foglie dei carciofi e sistematevi all'interno il trito.Disponete i carciofi in una pirofila.Versatevi sopra un filo d'olio d'oliva e cuoceteli in forno a 180° per circa 10 minuti.
Ricetta per 4 persone:
-Carciofi:8.
-Pancarrè:2 fette.
-Rosmarino:1 rametto.
-Aglio:1 spicchio.
-Olio d'oliva:q.b
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