In un tegame scaldate 80gr. di burro,quindi rosolatevi il petto di pollo.Salate, pepate.Aggiungete i peperoni verdi tagliati a striscioline,uno spicchio d'aglio.Continuate la cottura a fuoco basso per 15 minuti circa.
Ricetta per 4 persone:
-Petti di pollo:4.
-Peperone verde dolce:300gr.
-Burro:80gr.
-Sale:q.b
-Pepe:q.b
-Aglio:1 spicchio.
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