7 novembre 2010

Penne Yankee

Mentre preparate la pasta,sbattete i tuorli d'uovo con il parmigiano,sale e pepe macinato.Cuocete a fuoco basso con una noce di burro per qualche minuto.Aggiungetevi l'American Cheese,amalgamando con un cucchiaio.Condite le penne con il sugo e saltatele in padella per qualche minuto.


Ricetta per 4 persone:
-Pasta:320gr.di penne.
-American Cheese:150gr.
-Uova:3.
-Burro:una noce.
-Formaggio Parmigiano:50gr.
-Sale:q.b
-Pepe:q.b

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