Bruschette Sauk City

Prelevate dal radicchio le foglie più grandi.Tagliatele in parti più piccole.Nel frattempo, in una padella riscaldate  l'olio d'oliva e dorare la cipolla.Aggiungete il radicchio e cuocete a fiamma alta per 5 minuti.Stendete su ogni fetta di pane il prosciutto affumicato,il formaggio ed un filo d'olio d'oliva.Infornate per 15 minuti a 200°C.Togliete le bruschette dal forno e distribuitevi il radicchio saltato in padella.

Ricetta per 4 persone:

-Radicchio:1.

-Olio d'oliva:4 cucchiai.

-Cipolla:1.

-Pane:8 fette.

-Prosciutto affumicato:100gr.

-Formaggio Cheddar affumicato:100gr.