Fate rosolare le costolette in una padella con olio d'oliva,alloro e peperoncino.Aggiungete la birra e lasciate evaporare a fuoco lento per 10 minuti. Togliete le costolette dalla padella,salate e pepate.
Ricetta per 4 persone:
-Agnello:12 costolette.
-Olio d'oliva:6 cucchiai.
-Birra "Saint Arnold Amber Ale":1 bicchiere.
-Peperoncino:1.
-Alloro:1 foglia.
-Sale:q.b
-Pepe:q.b
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