25 marzo 2011

Torta di fichi Shasta

Mettete in una pentola in latte con il riso,una stecca di vaniglia,una noce di burro e cuocete.Aggiungete durante la cottura il miele,la maizena e i tuorli.Togliete dal fuoco solo quando il latte sarà completamente assorbito.A questo punto incorporate i fichi secchi tagliati a pezzetti.Versare il tutto in uno stampo da torta imburrato e infarinato.Cuocete a 200°C per 20 minuti.

Ricetta:
-Fichi secchi:80gr.
-Riso:250gr.
-Miele:150gr.
-Maizena:30gr.
-Latte:1lt.
-Uova:4 tuorli.
-Vaniglia:1 stecca.
-Burro:1 noce.
-Farina:q.b

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