Calzone Cincinnati

Lessate le patate,pelatele e tagliatele a fette.Tagliate a fette la salsiccia e tagliate a fette sottili il formaggio.Stendete la pasta sfoglia su uno strato di carta forno e disponete al centro della pasta sfoglia uno strato di patate.Ricoprire le patate con uno strato di salsiccia e uno di formaggio.Ripetete gli strati e aggiustate di sale e pepe.Chiudete il calzone e sigillate i bordi.Spennellate la pasta sfoglia con un uovo sbattuto e infornate a 180°C per 30 minuti.

Ricetta per 4 persone:
-Pasta sfoglia:1 rotolo.
-Patate:500gr.
-Sale:q.b
-Pepe:q.b
-Salsiccia Queen City:250gr.
-American sliced cheese:250gr.
-Uovo:1.