Tagliare le fettine di vitello a strisce sottili.Mettere in padella la carne,l'olio d'oliva e l'aglio,far cuocere bene e a fine cottura mettere in padella il whisky.Coprire con coperchio e far cuocere per altri 3 minuti.Salare e servire.
Ricetta per 4 persone:
-Girello di vitello:500gr.
-Olio d'oliva:4 cucchiai.
-Aglio:1 spicchio.
-Whisky:50ml.
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