In un pentolino posto su fiamma bassa,sciogliere il burro ed aggiungere la farina.Mescolare il tutto ed aggiungere il latte.Girare con una frusta fino a che non si sarà addensato.Aggiungere il Maytag Blue Cheese a pezzetti.Fate sciogliere,togliere dal fuoco e servire.Questa salsa è perfetta per accompagnare la carne, le patate o anche solo da spalmare su dei crostini.
Ricetta:
-Maytag Blue Cheese:200gr.
-Farina:1 cucchiaio.
-Burro:1 cucchiaio.
-Latte:150ml.
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