Tagliate il polpo a pezzi e ponetelo in una pentola.Unite l'aglio al polpo.Aggiungete i pomodori tagliati a pezzi, il basilico e il peperoncino.Versate l’olio d'oliva,salate leggermente e chiudete la pentola.Mettete sul fuoco e fate cuocere per 45 minuti.Mescolate spesso.
Ricetta per 4 persone:
-Polpo:1 kg.
-Pomodori:5.
-Aglio:3 spicchi.
-Peperoncino:1.
-Olio d'oliva:4 cucchiai.
-Sale:q.b
-Basilico:3 foglie.
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