Portate il forno a 180 gradi.Montate lo zucchero con le uova.Aggiungete la mela e la carota grattugiate,la farina mescolata con il lievito,la vanillina e un pizzico di sale.Amalgamate bene il tutto e lasciate riposare per 10 minuti.Versate un cucchiaio di composto in ciascun pirottino.Infornate per circa 15 minuti.Spolverizzate con zucchero a velo.
Ricetta:
-Pirottini per forno:15.
-Zucchero:200gr.
-Uova:2.
-Mele:1.
-Carota:1.
-Farina:50gr.
-Lievito per dolci:1 cucchiaino.
-Zucchero a velo:q.b
-Sale:q.b
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