27 gennaio 2011

Spaghetti Coopers Beach

Pulire bene le cozze.Queste si apriranno in pochi minuti,messe in una grossa pentola,con un filo d'olio d'oliva.Preparare intanto l'acqua bollente per gli spaghetti e buttare la pasta.Non appena le cozze si sono aperte,spolverare con il curry.Scolare la pasta e rigirarla nel sugo con le cozze.Servire.

Ricetta per 4 persone:
-Spaghetti:320gr.
-Cozze:1 kg.
-Olio d'oliva:4 cucchiai.
-Curry:2 cucchiaini.

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