Tritate la cipolla e mettetela a soffriggere in una padella,fate dorare e aggiungete il petto di pollo tagliato a bocconcini,appena i bocconcini sono dorati pepate,salate ed infine aggiungete il succo d'arancia.Lasciate cuocere fino a che il succo d arancia si addensa .
Ricetta per 4 persone:
-Petto di pollo:600gr.
-Cipolla:1.
-Spremuta d'arancia fresca:800ml.
-Olio d'oliva:4 cucchiai.
-Sale:q.b
-Pepe:q.b
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