Spaghetti Obama

Tagliate le verdure, precedentemente grigliate, in piccoli pezzetti.Nel frattempo mettete a bollire l'acqua per la pasta.Fate soffriggere l'aglio tritato nell'olio insieme al peperoncino. Appena comincia a soffriggere, aggiungere le verdure e i pomodorini tagliati a metà e salare.Saltate gli spaghetti con le verdure e aggiungete il prezzemolo.

Ingredienti per 4 persone:
-Spaghetti:320gr.
-Zucchine:1
-Peperone giallo:1
-Melanzana:1/2
-Pomodorini:4
-Aglio:1 spicchio
-Peperoncino:1
-Olio d'oliva:4 cucchiai.
-Prezzemolo:1 ciuffo
-Sale:q.b