Bagnate il pangrattato con il latte e mescolate.Aggiungete il resto degl'ingredienti,quindi formate delle polpette con le mani. Ungete il fondo di una teglia,disponetevi le polpette, infornate e cuocete per 5 minuti circa con funzione grill girando le polpette a metà cottura.
Ricetta per 4 persone:
-Manzo macinato:500gr.
-Uova:1.
-Pangrattato:70gr.
-Paprika:quantità a piacere.
-Latte:80ml.
-Sale:q.b
-Cipolla:1/2 tagliate fine.
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