Pollo fritto alla Tyson

Tagliate un pollo in pezzi piccoli.Mettete i pezzi di pollo a marinare in una ciotola per un paio di ore in frigorifero.Rimuovete il pollo dalla marinata e fatelo scolare dentro a uno scolapasta. Condite il pane grattugiato. Sbattete le uova. Passate il pollo nella farina, poi nelle uova sbattute e infine nel pane grattugiato. Friggete nell'olio fin quando i pezzi non sono ben dorati.


Ingredienti per 4 persone:
Per la marinata:-Peperoncino in polvere:1 cucchiaio
-Limoni: 2
-Salsa di soia: 1 cucchiaio
-Aglio: 2 spicchi tritati
-Sale: q.b
-pepe: q.b

Per l'impanatura:-Pane grattugiato:q.b
-farina:q.b
-Sesamo:1 cucchiaio
-Peperoncino in polvere:1 cucchiaino
-Pepe:q.b
-Sale:q.b
-Uova: 4