Fate friggere le fettine di bacon in padella (si friggono nel loro grasso,finchè diventano croccanti)spezzettatele,aggiungete besciamella e Amish Gorgonzola. Lessate le sfoglie di pasta in acqua salata per qualche minuto.Togliete le sfoglie dall'acqua e stendetele su un canovaccio. Imburrate una pirofila e stendete sul fondo due cucchiaiate di salsa.Coprite con sfoglie e spalmatevi,altri 2 cucchiai di salsa.Procedete fino a esaurimento degli ingredienti, terminando con la salsa. Cuocete le lasagne nel forno già caldo a 220 ° per circa 20 minuti.
Ricetta per 4 persone:
-Pasta fresca all'uovo in sfoglie:150gr.
-Besciamella:800ml.
-Bacon:150gr.
-Amish Gorgonzola:100gr.
-Burro:q.b
-Sale:q.b
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