Tritate le nocciole.Fate sciogliere il cioccolato nel latte a fuoco lento, unitevi lo zucchero e lasciate cuocere ancora per qualche minuto.Stendete metà della pasta frolla e foderate una teglia imburrata ed infarinata.
Versatevi la crema al cioccolato fredda.Cospargete sulla crema il trito di nocciole. Stendete l'altra metà della pasta e ritagliatevi ,con una rotella dentellata, delle listarelle.Ponete le listarelle sulla crostata,incrociandole tra di loro formando una griglia.Cuocete in forno caldo a 180° per circa 30 minuti.
Ricetta:
-Pasta frolla:per 4 persone.
-Cioccolato bianco:200gr.
-Zucchero:100gr.
-Latte:250ml.
-Nocciole:50gr.
-Burro:q.b
-Farina 00:q.b.
Nessun commento:
Posta un commento