Frullate 200gr di fragole.Fate ammorbidire la gelatina in acqua fredda per 5 minuti. Portate a bollore 3 dl di acqua con lo zucchero.Spegnete il fuoco,unite la gelatina scolata e strizzata e mescolate fino a scioglierla, dopo lasciate intiepidire.Unite il succo di fragole e mescolate bene,aggiungete le fragole rimaste a pezzetti e mescolate.Versate il tutto in uno stampo e lasciate rassodare in frigo per almeno 4 ore.
Ricetta per 4 persone:
-Fragole:300gr.
-Acqua:3dl.
-Zucchero:100gr.
-Gelatina in fogli:20gr.
Nessun commento:
Posta un commento