Tagliate il salmone fresco a fette sottilissime e disponetele in un vassoio.Preparate la salsa mescolando in una ciotola:olio d'oliva,sale,succo di limone e pepe rosa.Versate la salsa sul salmone,coprite con una pellicola trasparente e lasciate marinare in frigorifero almeno 2 ore.
Ricetta per 4 pesone:
-Filetto di salmone:400gr.
-Olio d'oliva:4 cucchiai.
-Sale:q.b
-Limone:1.
-Pepe rosa:q.b
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