Lavorare il mascarpone con 4 cucchiai di zucchero a velo e il succo di limone.Quando avrà la consistenza di una crema aggiungere i biscotti Cookies sbriciolati.Pelare e tagliare a metà i fichi.In una teglietta fare uno strato di fichi,coprirlo con la crema poi ancora fichi e crema fino ad esaurimento degli ingredienti.Tenere in frigo 2 ore e servirlo.
Ricetta per 4 persone:
-Fichi:16.
-Mascarpone:200gr.
-Zucchero a velo:4 cucchiai.
-Limone:1/2.
-Cookies:4.
Nessun commento:
Posta un commento