Anatra al forno Kentucky

Insaporite l'anatra all’interno e all’esterno con sale e pepe rosa.Sistematela in una casseruola,unitevi l’olio d'oliva.Infornate a 220 °C per 20 minuti finché la carne sarà rosolata,poi unite il tè e proseguite la cottura a fuoco basso per 40 minuti

Ricetta:
-Anatra:1.
-Sale:q.b
-Pepe:q.b
-Pepe rosa:q.b
-Olio d'oliva:q.b
-Tè ai frutti di bosco:1 bicchiere.