Lavare gli acini e tagliarli a metà.Montare le uova con zucchero ed un pizzico di sale.Aggiunge il burro fuso e continuare a montare.A seguire aggiungere la farina setacciata,il lievito e gli acini d'uva,mescolando delicatamente.Versare il tutto in uno teglia imburrata ed infarinata.Cospargere di pinoli e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 45 minuti.
Ricetta:
-Uva bianca:300gr.
-Uova:3.
-Zucchero:100gr.
-Sale:1 pizzico.
-Burro:50gr.
-Farina00:200gr.
-Lievito vanigliato:1/2 bustina.
-Pinoli:60gr.
Nessun commento:
Posta un commento