Tagliare il pollo a pezzi e metterlo in 1 padella con il burro,aglio ed il rosmarino.Far rosolare ed aggiungere i funghi tagliati a fettine.Cuocere per 40 minuti,aggiungendo ogni tanto qualche cucchiaio di brodo.
Ricetta per 4 persone:
-Pollo:1.
-Burro:80gr.
-Aglio:1 spicchio.
-Rosmarino:1 rametto.
-Funghi freschi:500gr.
-Brodo vegetale:500ml.
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