Pollo Chinchilla

Fate rosolare il petto di pollo in una padella con olio d'oliva e poi fatelo raffreddare.Tagliatelo a pezzetti ed unitelo al melone tagliato a cubetti.Condite con un filo d'olio d'oliva,sale e pepe.

Ricetta per 4 persone:
-Petto di pollo:600gr.
-Olio d'oliva:4 cucchiai
-Melone:250gr.
-Sale:q.b
-Pepe:q.b