Cuocete il filetto alla griglia.Peparate in una padella olio d'oliva,sale, pepe,aceto balsamico ed il tartufo a fettine.Disponete il filetto cotto e tagliato a fette trasversali.Passate velocemente a fuoco vivace affinché il filetto raccolga il condimento e servite.
Ricetta per 4 persone:
-Filetti di manzo:4 alti 3cm.
-Olio d'oliva:4 cucchiai.
-Sale:q.b
-Pepe:q.b
-Aceto balsamico:4 gocce.
-Tartufo nero:q.b
Nessun commento:
Posta un commento