Bucatini McClure

Fate bollire l'acqua per la pasta.Nel frattempo tagliate a cubetti le patate.Lessatele per 10 minuti nell'acqua salata,aggiungendo anche i fagioli.Nella stessa pentola versate i bucatini.Tagliate i pomodori a pezzetti.Scaldate l'olio d'oliva in una padella con l'aglio e grani di pepe nero.Scolate la pasta insieme alle verdure e conditela con l'olio,i pomodori e qualche foglia di basilico.

Ricetta per 4 persone:

-Bucatini:350gr.

-Patate:2.

-Fagioli borlotti:200gr.

-Pomodori:3.

-Olio d'oliva:4 cucchiai.

-Pepe nero:q.b

-Basilico:qualche foglia.