Pennette Madison

In una padella scaldate l'olio d'oliva e rosolatevi il bacon tagliato a cubetti e l'aglio tritato.Aggiungete un pizzico di sale ed  i pomodori verdi privati dei semi e tagliati a pezzetti.Lasciate cuocere a fuoco basso per 20 minuti.Nel frattempo fate lessare le pennette.Scolatele al dente ed amalgamatele alla salsa.

Ricetta per 4 persone:

-Pennette:320gr.

-Olio d'oliva:4 cucchiai.

-Bacon:120gr.

-Aglio:1 spicchio

-Sale.q.b

-Pomodori verdi:4.