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12 maggio 2011

Involtini Darboy

Tagliare il petto di pollo in  bastoncini.Prendere un bastoncino di pollo,cospargerlo con un pizzico di sale,uno di rosmarino tritato ed avvolgerlo in una fetta di bacon, fermandolo con uno stuzzicadenti. Lavorare allo stesso modo tutti i bastoncini di pollo.In una padellina mettere l'olio d'oliva e far rosolare gli involtini.

Ricetta per 4 persone:
-Petto di pollo:400gr.
-Sale:q.b
-Rosmarino:1 rametto.
-Bacon:120gr.
-Olio d'oliva:4 cucchiai.